3月11日,天剛蒙蒙亮,湖北省秭歸縣歸州鎮屈原廟村的十幾位村民已經在李恒全的果地里忙活了起來。在剛過去的24小時里,李恒全一下賣出了8000多斤臍橙,這讓他心中的壓力陡增——村民們要趕在中午之前全部采完,并一筐筐地背到山下的收貨點。
年過花甲的“資深果農”李恒全,是三峽工程最早的一批移民。上個世紀90年代初,由于秭歸縣緊鄰長江西陵峽,位于三峽大壩庫首,成為了三峽工程中最早的移民搬遷區。
大壩建成后,秭歸吃水最深,境內的長江水位上漲超過175米,全縣先后有10萬人離開家鄉進行異地安置,而不愿搬遷的村民則選擇了就地移民,把新家安在了地勢更高的山上。
李恒全所在的歸州鎮屈原廟村,一共840多戶人家,大部分都是當時選擇就地搬遷的村民。留下來的村民很快發現了新問題,山上土層薄,到處都是亂石與峭壁,無法種植農作物,但這并沒有難倒留戀故土的村民。
屈原廟村的村民將采摘好的臍橙送下山去。
“為了繼續種果子,村民們全家老少齊上陣,一筐筐地把土從山下背到山上,這才有了現在一筐筐的橙子?!崩詈闳f。
如今,原來的老縣城早已沉睡于江水之下,但在兩岸的山坡上,村民們先后種出了35萬畝果林,也重新建起了一座欣欣向榮的“新秭歸”。
“周轉筐”不足,一天“只”賣了8000斤
秭歸與橙子的緣分,最早可以追溯到屈原的《橘頌》。這里特殊的河谷氣候和紅土土質,讓橙子皮薄色鮮、肉脆汁多、酸甜可口,是柑橘品類中的上好佳品。
隨著三峽移民遷居各地,秭歸臍橙的優質品種也開始向其他產區擴散。據了解,近年來被大眾熟知的贛南臍橙,最早就是三峽移民帶過去的樹種和技術。
三峽大壩建成后,不僅在當地造就了高峽平湖的特殊景觀,也為橙子種植帶來了福音。由于三峽水庫的蓄水效應,當地形成了區域性的海洋氣候,晝夜溫差大,冬季溫暖濕潤,不僅提高了橙子的聚糖效果,而且可以保障橙子在樹上安全過冬,這也促成了秭歸成為國內唯一一個全年均可產橙子的產區。
“全國只有秭歸這個地方,一年四季都有果子賣?!崩詈闳f,“目前,果地里還有最后一茬春橙,5月份就要開始賣夏橙了?!?br style="margin: 0px; padding: 0px; box-sizing: border-box;"/>
李恒全當天賣出的8000斤臍橙,就是過冬之后的春橙。李恒全自家的5畝橙子,大部分是夏橙,春橙今年的產量一共是1.2萬斤,畝產量在7000斤左右,與往年相比,產量略有萎縮,這與去年的寒冬有關。
當地冬天的氣溫,正常年份最低也不過0℃左右,但去年冬天氣候異常,最冷的時候一度低至零下9℃,而橙子安全過冬的氣溫臨界點是零下7℃,因此在海拔較高的山上,一部分橙子遭遇了霜凍,造成了減產。
但李恒全并不擔心,因為今年春橙的行情還不錯,收購價接近3元/斤,比去年高了三四成,整體算下來,掙得要比去年多。
譚虎程是拼多多商家譽福園的員工,一直在當地負責采購工作,當天本來打算將1.2萬斤橙子一股腦兒都收購了,但“周轉筐”沒有備足,就只好先收了8000斤。
據他的分析,今年春橙行情走高,一方面是因為好果子減產,導致供應相對緊俏些。另一方面則是電商擴寬了市場通路,讓更多的消費者知道了秭歸橙子。
“去年疫情期間,線下的經銷商來不了,一度擔心橙子要爛在地里,最后還是賣光了,這多虧了電商?!崩詈闳f,現在基本不用操心銷售的事兒,商家直接上門收購,而且基本上都是一趟包圓兒。
“最早賣橙子,要把果子背到碼頭,坐輪渡運到宜昌去,一來一回運輸成本很高,還賣不上好價錢,幾毛錢一斤,很多村民甚至都不愿意采摘,任憑果子爛在樹上?!崩詈闳貞?。
目前,秭歸臍橙線上銷售的占比已經超過了50%,僅譽福園去年就在當地收購了1200萬斤橙子?!按汗潉傔^,現在還是銷售的淡季。再過一個月,歸州鎮的街上滿滿當當地都是排隊的大貨車,僅譽福園每天都要采購六、七輛大貨車的橙子,農戶根本不愁賣?!弊T虎程說。
“第一單水果,就是秭歸橙子”
上午10點多,李恒全的8000斤橙子提前完成了采摘工作,緊接著就要運送到譽福園在宜昌市宜都地區的倉庫進行進一步的質檢、分揀、包裝。從歸州到宜都全程110公里,其中一半的路程是山間公路,貨車每隔幾分鐘就會穿過一條漫長的山體隧道。
這條出山的公路幾乎是與三峽大壩同期建成,尤其是其中秭歸長江大橋的落成,大幅縮短了臍橙出山的距離,也讓電商可以直達田間地頭。
譽福園在宜都一共有四個倉庫,其中秭歸橙子的專用倉庫達到8000平米,并配置了宜昌地區最大的一條分揀線,單日可以承載30萬斤橙子的稱重、分揀工作,以保障當天采摘的橙子,當天下午就可以通過快遞發往全國各地,讓消費者吃到最新鮮的果子。
朱道鵬是譽福園的創始人,老家也是湖北。在投身農業之前,他曾在公司擔任副總裁。
2011年,朱道鵬回家鄉調研高山蔬菜,發現當地上好的農產品經常遭遇滯銷,農戶眼瞅著蔬菜爛在地里卻無能為力。農二代出身,朱道鵬感同身受,便萌生了幫農戶賣貨的想法,因此轉型做了農產品電商。
譽福園在拼多多的店鋪號是“269”,是平臺最早的一批農產品商家,也伴隨著平臺共同成長。朱道鵬介紹:“拼多多的前身拼好貨發出的第一單水果,就是在宜都倉庫發出的,那一單就是秭歸橙子?!?br style="margin: 0px; padding: 0px; box-sizing: border-box;"/>
目前,譽福園已成為平臺柑橘類的“頭部”商家,2020年譽福園旗下全品類銷售額超過了2億,春節期間單日銷量最高達到10萬單,日銷橙子超過30萬斤。
投身農業十年來,朱道鵬感悟最深地還是農業的標準化問題;在深耕電商后這種訴求更為迫切。秭歸地區的橙子種植,當前仍是分散式的小農模式。比如,李恒全所在的合作社有100多戶人家,一共種植橙子508畝,平均每戶不過5畝果地,而當地農戶種植規模最大的也不過20畝,橙子的標準化程度相對較低,就難以實現優質優價。
“譽福園接下來要與秭歸的農戶、合作社進行深入合作,推廣標準化種植,讓老百姓把橙子種得更好,賣得更好?!?朱道鵬說。目前,譽福園正在秭歸產區的中心位置郭家壩籌建一座新的廠房,已建成廠房面積7000平,最終將達到15000平,并新引進了可對柑橘重量、大小及糖度進行實時分級的流水線,以銷促產,全面提升銷售過程中的標準化水平。
帶動就業 重塑產業生態
中國工程院院士、華中農業大學教授鄧秀新多年來一直致力于柑橘遺傳改良和品種選育研究,被譽為“柑橘院士”。早在2003年,鄧秀新親赴秭歸推廣“留樹保鮮”技術,并長期扎根當地為農戶培育優質品種,先后從美國、加拿大引進了倫晚、紅橙等優質品質,為當地農戶開拓了一條致富路。
去年疫情期間,為了替湖北農產品“正名”,助力農戶打開線上銷路,鄧秀新院士也化身“帶貨主播”,借電商之力進一步推動秭歸臍橙上行?!澳壳?,秭歸臍橙品種已超過110個,種植面積35萬畝,春有倫晚、夏有夏橙、秋有紅橙、冬有紐荷爾,已經真正實現了‘一年四季均可產橙子?!编囆阈略菏吭谥辈ブ姓f。
電商平臺的入駐,為橙子出山進城插上了翅膀。數據顯示,2018年,秭歸全縣臍橙產業總產值超過30億元。其中,通過電商渠道實現16億銷售額,占總量的一半以上。2020年,這一數字突破了20億元。
橙子的銷路被打開,當地的就業格局也被徹底改變,大量的用工需求和勞務組織應運而生。李恒全每次采摘果子都要請十幾位村民前來幫忙。每逢用工最旺盛的時候,背果工每天的報酬能達到人均500元,采果工每天人均200元,甚至超過年輕人外出打工的日均工資。
忙完自家果地,李恒全還要為很多電商商家上山選果,憑借多年的種植經驗,選出的果子從來不會走眼。
李恒全對于這一“技術工種”頗為驕傲,不僅多年的種植本領有了用武之地,還額外多了一份收入,而且酬勞并不低。
除了勞務市場,當地的快遞、倉儲、物流和包裝等關聯產業也蓬勃發展,僅在歸州鎮的一條街上,就坐落著大大小小十幾家打蠟、洗果和分揀車間,以及一家周轉筐的加工工廠,預計高峰時期累計帶動就業超過數百人。
農民日報·中國農網記者 韓嘯